Είναι το κολλαγόνο στο σώμα μας αρκετό;

Το κολλαγόνο παράγεται φυσικά από το σώμα, βοηθά το δέρμα να διατηρήσει τη νεανική του εμφάνιση και αντιπροσωπεύει το 30% της συνολικής πρωτεΐνης.

Οι αρθρώσεις, τα οστά, οι μύες, τα αιμοφόρα αγγεία, τα έντερα, ο συνδετικός ιστός, ο χόνδρος, το ανοσοποιητικό μας σύστημα, το συκώτι, τα νεφρά, τα μαλλιά και τα νύχια, είναι μερικά μόνο από τα όργανα του σώματος, τα οποία οφείλουν την υγεία τους στο κολλαγόνο.

Δυστυχώς, μετά τα 30 μας τα επίπεδα του κολλαγόνου αρχίζουν και μειώνονται.

Οι πιο συνηθισμένοι παράγοντες, οι οποίοι συμβάλλουν στη μείωση του κολλαγόνου είναι:

  • Το στρες. Εξαιτίας του παράγεται η κορτιζόλη, η ορμόνη κατά του στρες, η οποία βοηθά στην ηρεμία του σώματος και στη μείωση της αδρεναλίνης. Δυστυχώς, οι υψηλές ποσότητες κορτιζόλης καταστρέφουν το κολλαγόνο.
  • Η ανεπάρκεια της Βιταμίνης C. Αποτελεί την θρεπτική ουσία του κολλαγόνου. Η χαμηλή βιταμίνηC συνεπάγεται και χαμηλό κολλαγόνο.
  • Η ανεπάρκεια του ψευδάργυρου. Ο ψευδάργυρος μαζί με τη Βιταμίνη Cείναι απαραίτητοι για τη μετατροπή των αμινοξέων σε κολλαγόνο.
  • Η κακή διατροφή, αυτή δηλ. που είναι πλούσια σε προϊόντα με κύριο συστατικό το λευκό αλεύρι, τη ζάχαρη, πρόσθετα ή τεχνητά συντηρητικά αυξάνει το οξειδωτικό στρες και οδηγεί σταδιακά στην εξαφάνιση του κολλαγόνου.
  • Έλλειψη αντιοξειδωτικών. Οι χημικές ουσίες δηλ. οι οποίες προστατεύουν τα κύτταρα (και το κολλαγόνο) από βλάβες. Τα αντιοξειδωτικά τα βρίσκουμε κυρίως σε φρούτα, λαχανικά, βότανα, ξηρούς καρπούς, σπόρους και δημητριακά ολικής άλεσης.
  • Η έκθεση στην υπεριώδη ακτινοβολία, η οποία διεισδύει στο δέρμα και διασπά το κολλαγόνο.
  • Το κάπνισμα. Βλάπτει το κολλαγόνο στο δέρμα, ειδικά γύρω από το πρόσωπο και το στόμα.
  • Το αλκοόλ. Αυξάνει τις φλεγμονές, το οξειδωτικό στρες, καταστρέφει τη βιταμίνη Cκαι αναστέλλει την απορρόφηση του ψευδάργυρου.
  • Η ζάχαρη. Παράγει τα Τελικά Προϊόντα Προηγμένης Γλυκοζυλίωσης ή πιο απλά AGEs τα οποία κολλάνε στο κολλαγόνο, το καθιστούν άκαμπτο και καταστρέφουν τη δομή του.
  • Γενετική. Τα γονίδια που έχουμε κληρονομήσει παίζουν σίγουρα σημαντικό ρόλο σε όλες τους τομείς της υγείας μας. Όσο πιο αδύναμα είναι τα γονίδια, τόσο λιγότερο κολλαγόνο παράγουν, τόσο πιο γρήγορα γερνάμε.

Ποια είναι τα σημάδια στο σώμα μας από την έλλειψη κολλαγόνου;

Ρυτίδες, οστεοπόρωση και πόνος στις αρθρώσεις, πρόπτωση οργάνων, μυϊκοί πόνοι, εύθραυστα μαλλιά & νύχια, αρτηριακή πίεση και κυκλοφορικά προβλήματα είναι κάποια από τα σημάδια που δείχνουν ότι τα επίπεδα του κολλαγόνου στο σώμα μειώνονται.

Πώς μπορούμε να αυξήσουμε το κολλαγόνο με φυσικό τρόπο;

Προσθέτοντας στη διατροφή μας τροφές πλούσιες σε αμινοξέα, όπως όσπρια, σόγια και ριζώδη λαχανικά (καρότο, γογγύλι, ραπανάκι, γλυκοπατάτα). Στις τροφές αυτές βρίσκεται το υαλουρονικό οξύ το οποίο συμβάλλει στην παραγωγή του κολλαγόνου.

Λαμβάνοντας Βιταμίνη C από τα φρούτα, τα λαχανικά, τα εσπεριδοειδή, τη ντομάτα, το μπρόκολο και όλα τα πράσινα φυλλώδη λαχανικά. Καθώς ο οργανισμός μας δεν μπορεί να συνθέσει από μόνος του τη Βιταμίνη C, θα πρέπει να φροντίσουμε εμείς την πρόσληψή της.

Συμπληρώνοντας τη διατροφή μας με αλόη. Είναι πλούσια σε στερόλες, συμβάλλει στην υγεία του δέρματος, ενισχύει την παραγωγή υαλουρονικού οξέος και κολλαγόνου.

Προσλαμβάνοντας αντιοξειδωτικά, ουσίες δηλ. οι οποίες προστατεύουν τον οργανισμό από τις ελεύθερες ρίζες, τα μόρια που προκαλούν βλάβες στα κύτταρα. Αντιοξειδωτικά υπάρχουν σε τροφές όπως, το πράσινο τσάι, τα μούρα (βατόμουρα, μύρτιλα, φράουλες κ.ά. ), το εκχύλισμα της γλυκόριζας, το ρόδι, η κανέλα και ο βασιλικός.

Με μικρή προσπάθεια, λίγη προσοχή και σωστή επιλογή της διατροφής μας, μπορούμε να διατηρήσουμε το κολλαγόνο σε ικανοποιητικά επίπεδα.

About Ευαγγελία Ξώνη

Ονομάζομαι Ευαγγελία Ξώνη και ζω στη Θεσσαλονίκη. Σπούδασα ελληνική Φιλολογία, καθώς πάντα μου κινούσε το ενδιαφέρον η σπουδαιότητα αλλά και πολυπλοκότητα της γλώσσας μας. Τελικά όμως, με κέρδισε ο κόσμος των διαφημίσεων, του marketing και της digital τεχνολογίας. Απέκτησα Professional Diploma στα Digital and Social Media συνδυάζοντας τη σωστή έκφραση με τη σύγχρονη τεχνολογία. Εργάζομαι ως κειμενογράφος αναλαμβάνοντας την συγγραφή και επιμέλεια κειμένων για εταιρικούς πελάτες.